Vers une mécanisation de la taille ?

 

 

Comme pour toutes le sopérations difficiles et exigeantes en main-d'oeuvre, les chercheurs en viticulture ont essayé d'automatiser cette part des travaux de la vigne, la dernière à rester exclusivement manuelle. Une première technique, dite des créneaux alternés, a été mise au point. Les bras de la vigne conduits en cordon étaient alors taillés alternativement très court et moyennement court, et inversement l'année suivante. Aujourd'hui, l'utilisation de l'électronique permet une approche un peu plus mèthodique de la taille automatisée. Toutefois, elle reste réservée aux vignobles de production de masse des pays viticoles récents, et l'on devrait encore longtemps entendre le bruit des sécateurs dans la froideur de l'hiver.